Uma operação conjunta da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e do 45º Batalhão da Polícia Militar resultou na interdição de uma fábrica clandestina de linguiça em Aparecida de Goiânia, na última terça-feira. A ação foi desencadeada após uma denúncia anônima que alertou as autoridades sobre irregularidades no local, onde foram apreendidos aproximadamente 150 quilos de carne imprópria para consumo humano.
Os fiscais da Agrodefesa encontraram diversas condições sanitárias inadequadas, incluindo equipamentos sujos e armazenamento impróprio dos produtos. As investigações preliminares indicam que o espaço era alugado por um proprietário de uma casa de carnes do Parque Ibirapuera, também em Aparecida de Goiânia.
Marcelo Sales, coordenador da Unidade Regional Rio das Antas, destacou a importância da ação para a saúde pública, afirmando que os alimentos produzidos sem controle sanitário representam um sério risco à população. Ele reforçou que todos os produtos apreendidos são descartados de forma segura em aterros licenciados, e incentivou a população a colaborar com denúncias anônimas para identificar atividades clandestinas que comprometam a segurança alimentar.