A Starbucks, rede global de cafeterias com 38 mil unidades em 38 países, inaugurou nesta semana sua primeira loja construída com tecnologia de impressão 3D em Brownsville, no Texas (EUA). A unidade representa um marco na aplicação de inovações tecnológicas no setor de alimentação.
A construção foi realizada pela Peri 3D Construction, divisão da alemã PERI SE, especializada em soluções de construção em 3D. A empresa, que já detém o recorde pelo maior edifício impresso em 3D da Alemanha, utilizou técnicas pioneiras para erguer a estrutura da cafeteria em tempo recorde.
O projeto da Starbucks em Brownsville serve como vitrine para as possibilidades da construção em 3D, que promete reduzir custos, prazos e impacto ambiental. A rede planeja avaliar o desempenho da unidade antes de expandir o modelo para outras localidades, marcando um novo capítulo na arquitetura comercial.
