Há 11 anos, o Rincon Escondido se consolida como um dos principais espaços gastronômicos dedicados à parrilla em São Paulo. Localizado em uma charmosa casa com quintal na Vila Madalena, zona oeste da capital, o estabelecimento oferece cursos, jantares temáticos e eventos corporativos centrados na culinária argentina e uruguaia.
O projeto surgiu da parceria entre o argentino Chico Mancuso e o brasileiro Alan Edelstein, filho de uruguaios, que uniram conhecimentos para criar experiências exclusivas. O espaço atende um público seleto, combinando técnicas tradicionais de churrasco com um ambiente acolhedor e intimista.
Além dos eventos regulares, o Rincon Escondido se destaca pela qualidade dos ingredientes e pelo atendimento personalizado. A casa tornou-se ponto de encontro para entusiastas da gastronomia, consolidando-se como referência no segmento de parrilla na cidade.
