O preço do café moído registrou alta de 80,2% nos últimos 12 meses, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados nesta sexta-feira (9) pelo IBGE. Trata-se da maior inflação acumulada para o produto desde maio de 1995, quando o índice atingiu 85,5%.
De acordo com o instituto, o aumento representa a maior variação desde a introdução do real como moeda. O cálculo do índice de maio de 1995 inclui também os preços de junho de 1994, período anterior à implementação do Plano Real.
Entre os fatores que contribuíram para a escalada de preços estão problemas climáticos que afetaram a produção global de café. Nos últimos cinco anos, o produto mais que triplicou de valor no mercado brasileiro, pressionando o custo para o consumidor final.
