Os tradicionais pitdogs de Goiânia, reconhecidos como patrimônio cultural da cidade, serão celebrados no Festival Circuito X, promovido pelo Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás. O evento ocorrerá entre 8 de maio e 1º de junho, com o objetivo de valorizar essa manifestação gastronômica e cultural.
O festival busca destacar o pitdog como um símbolo afetivo e histórico da capital goiana, preservado por gerações. Além do aspecto cultural, a iniciativa pretende fomentar o empreendedorismo local e a inovação na gastronomia tradicional, conforme explicam os organizadores.
As instituições responsáveis pelo evento, vinculadas à Confederação Nacional do Comércio (CNC), enfatizam que o Circuito X também servirá como espaço para formação profissional. A programação incluirá atividades que unem tradição e modernidade, reforçando a importância econômica e social desse patrimônio goianiense.
