O sudeste do Piemonte, na Itália, especialmente próximo à cidade de Tortona, registra as temperaturas mais altas da região e é reconhecido por sua riqueza agrícola e vinícola. A área produz queijos, frutas, trufas e vinhos de renome, incluindo os feitos com a uva Timorasso, que quase desapareceu, mas hoje vive um renascimento.
A região é celeiro de produtos como o queijo Montèbore, pêssegos de Volpedo, cerejas de Garbagna e morangos de Tortona, além de trufas, salames e especiarias. A diversidade agrícola é um dos pilares econômicos locais, atraindo turistas e gourmets em busca de sabores autênticos.
Dentro do Piemonte, destaca-se a produção de vinhos, com ênfase nos elaborados com a uva branca Timorasso, que, após quase ser extinta, ganha prestígio internacional. A denominação de origem específica da região consolida sua reputação como um dos polos enológicos mais promissores da Europa.
