O pão francês custa, em média, 10,2% mais caro na capital paulista do que no interior e litoral do estado, segundo pesquisa inédita do Procon-SP divulgada nesta quarta-feira (16), Dia Mundial do Pão. O levantamento apontou que o quilo do produto é vendido a R$ 22,54 em São Paulo, enquanto em outras cidades o valor médio é de R$ 20,44.
A diferença de preço foi identificada durante fiscalizações em padarias de diversas regiões do estado. O Procon-SP destacou que o tradicional pão com manteiga, item básico do café da manhã dos brasileiros, tem variação significativa de custo dependendo da localidade, mesmo dentro do mesmo estado.
O órgão não apontou as causas específicas para a disparidade, mas especialistas sugerem que fatores como custo operacional, aluguel e logística de distribuição nas grandes cidades podem influenciar nos valores. A pesquisa foi divulgada simbolicamente no Dia Mundial do Pão, data que celebra um dos alimentos mais consumidos globalmente.
