Com a chegada do verão amazônico, especialistas destacam a importância da hidratação e do consumo de frutas ricas em água, como melancia, melão e abacaxi, que possuem teor hídrico acima de 87%. O nutricionista clínico Fernando Leite ressalta que, embora as frutas ajudem na reposição de sais minerais e vitaminas perdidos pelo suor, elas não substituem a ingestão de água. Ele também alerta para evitar frutas gordurosas, como o abacate, que podem prejudicar o metabolismo em casos de desidratação.
Leite explica que o consumo in natura das frutas é mais benéfico do que em forma de suco, já que este último perde as fibras e muitas vezes ganha adição de açúcar, aumentando a densidade calórica. Para quem viaja, o nutricionista recomenda transportar as frutas em sacolas térmicas e escolher aquelas com casca íntegra, sem danos ou odores fortes. Outra dica é deixá-las prontas para consumo, cortadas e armazenadas na geladeira, facilitando o acesso e evitando escolhas menos saudáveis.
No mercado, feirantes como Gabrielle Alves, de 24 anos, observam aumento na demanda por frutas refrescantes durante o verão. Em sua barraca na Feira Provisória da Pedreira, melancia, abacaxi e melão estão entre as mais vendidas, com preços variando entre R$ 5 e R$ 25 o quilo. Alves destaca que frutas como pitaya também ganham destaque nessa época, todas ricas em água e ideais para enfrentar o calor intenso da estação.
