O mamão, uma das frutas tropicais mais populares no Brasil, se destaca por seu alto valor nutricional e baixo teor calórico. Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, como vitamina C e betacaroteno, a fruta contribui para a digestão, saúde ocular, sistema imunológico e proteção cardiovascular. Nutricionistas recomendam o consumo diário de uma porção (cerca de 100g), que pode ser incluída na dieta de forma in natura ou em preparações como smoothies, sorvetes e sucos.
Além dos benefícios, especialistas alertam para cuidados no consumo, como evitar a ingestão das sementes cruas devido a substâncias tóxicas que podem causar irritação gástrica. O mamão verde também deve ser evitado, pois contém látex e enzimas que podem provocar desconfortos digestivos. A fruta madura deve ser higienizada adequadamente e armazenada sob refrigeração para garantir sua qualidade e segurança alimentar.
Versátil e acessível, o mamão pode ser incorporado em diversas receitas, potencializando a ingestão de nutrientes essenciais. Sua combinação de carboidratos, micronutrientes e compostos bioativos auxilia no funcionamento celular e na prevenção de doenças crônicas. A fruta é uma opção prática e saudável para compor uma alimentação equilibrada, seguindo as recomendações de órgãos de saúde nacionais e internacionais.
