Maio, o terceiro e mais frio mês do outono climático, inicia a transição para as condições típicas do inverno, especialmente na segunda quinzena. Em Porto Alegre (RS), a média mínima histórica é de 13,6°C, abaixo dos 16,8°C de abril, enquanto a máxima cai para 22,6°C. Em São Paulo (SP), os termômetros registram médias de 14,7°C (mínima) e 23,4°C (máxima).
O período é marcado pelo aumento do risco de geadas, principalmente nas regiões Sul, Centro-Oeste e parte do Sudeste. Essas condições podem causar danos à agricultura, especialmente em cultivos sensíveis ao frio intenso.
Segundo especialistas, a queda acentuada nas temperaturas é influenciada pela posição do sol e pela maior frequência de massas de ar polar. Gramado (RS), conhecida por seu clima frio, já apresenta folhas características do outono, sinalizando a proximidade do inverno.