Em um evento significativo para a agricultura de Goiás, o Instituto para o Fortalecimento da Agropecuária de Goiás (Ifag), em colaboração com a Embrapa Arroz e Feijão e a empresa Caramuru, promoveu o ‘Girassol em Campo – Diversificação e Tecnologia’ nesta quarta-feira, 25 de junho. O encontro, que teve lugar na Embrapa em Santo Antônio de Goiás, perto de Goiânia, reuniu mais de 200 produtores interessados em conhecer as vantagens do cultivo do girassol. Com palestras técnicas e demonstrações em campo, o evento salientou o girassol como uma alternativa rentável e sustentável, destacando o crescimento do mercado de óleos saudáveis.
A iniciativa visa educar os produtores sobre as práticas de manejo adequadas e as vantagens econômicas do girassol comparado ao milho safrinha, comum na região. Segundo Leonardo Machado, gerente técnico do Ifag, ‘o mercado de óleos está em crescimento e o girassol, por seu impacto positivo na saúde, vê uma demanda crescente’. O evento também destacou a posição de Goiás como líder nacional na produção de girassol, promovendo uma troca rica de conhecimentos e experiências entre os agricultores. A colaboração entre as entidades organizadoras e os produtores locais enfatiza a busca por soluções agrícolas mais sustentáveis e economicamente viáveis.
O sucesso do ‘Girassol em Campo’ pode sinalizar uma mudança significativa nos padrões de cultivo em Goiás, com implicações positivas tanto para a economia local quanto para o meio ambiente. A adoção mais ampla do girassol pode não só fortalecer a segunda safra na região, mas também contribuir para um futuro agrícola mais diversificado e sustentável. Essas tendências indicam possíveis desenvolvimentos futuros na agropecuária goiana, com expectativas de aumento na adoção de culturas alternativas que beneficiem tanto produtores quanto consumidores.
