A 19ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza, marcada para os dias 5 a 8 de junho de 2025, promete trazer novidades gastronômicas e tecnológicas enquanto mantém os preços do cardápio congelados em relação a 2024. O evento, tradicional na Região Metropolitana de Goiânia, contará com cerca de 90 estandes de culinária, artesanato, bebidas e doces, além de shows e atividades culturais italianas. A organização espera receber aproximadamente 130 mil visitantes durante os quatro dias de festividade.
Entre as novidades anunciadas estão a inclusão do tiramisù, sobremesa clássica à base de café e mascarpone, e um novo molho para massas feito com cogumelos frescos e filé mignon. Além disso, o festival implementará cardápios digitais, totens de atendimento e ampliará o número de mesas e cadeiras para melhorar a experiência dos participantes. A prefeitura local também realizou reformas nos banheiros da praça e garantiu estacionamento gratuito durante o evento.
A organização reforçou que os preços dos pratos serão os mesmos do ano anterior, mantendo a acessibilidade do festival. A programação completa, incluindo o cardápio e a localização, está disponível online para consulta. O evento, que já se tornou uma tradição na região, continua a celebrar a cultura italiana com gastronomia, música e artesanato, atraindo milhares de visitantes a cada edição.