De 4 a 7 de junho, Florianópolis recebe a 24ª edição da Feira do Mel de Santa Catarina, um evento que reúne mais de 50 mil visitantes e destaca a importância da apicultura no estado. Organizada por entidades como a Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc) e a Epagri, a feira conta com 35 expositores representando 55 marcas de mel e mais de 300 produtores. A expectativa é comercializar entre 45 e 55 mil quilos de mel e derivados, com programação que inclui oficinas, degustações e ações de conscientização ambiental.
Santa Catarina é referência nacional na produção de mel, com mais de 13 mil apicultores e cerca de 359 mil colmeias. Em 2023, o estado produziu mais de 4,2 mil toneladas, ocupando a oitava posição no país em volume, mas com a maior produtividade por área. Além disso, o mel catarinense já foi premiado internacionalmente, incluindo o título de melhor do mundo no Paris International Honey Awards de 2025. O setor também se destaca nas exportações, com mais de 5,4 mil toneladas enviadas ao exterior em 2024.
O sucesso da apicultura no estado é impulsionado por políticas públicas e apoio técnico, como os programas desenvolvidos pela Epagri, que realiza cerca de 15 mil atendimentos anuais a produtores. A feira não só promove a comercialização, mas também reforça a importância da atividade para a biodiversidade, a geração de renda e a sustentabilidade ambiental. O evento serve como vitrine do potencial do setor e da colaboração entre produtores, pesquisadores e instituições públicas.
