Fábricas de doces artesanais em Engenheiro Schmitt e Potirendaba (SP) aumentaram turnos e lançaram novos sabores para suprir uma alta de até 35% na demanda durante o período junino. O distrito de Engenheiro Schmitt, conhecido como a ‘capital dos doces artesanais’, registra produção acelerada para atender às encomendas de toda a região noroeste paulista.
A expectativa do setor é de um crescimento de 20% nas vendas em comparação ao mesmo período de 2023. A Doceria Schmitt, tradicional estabelecimento fundado em 1974, está operando em ritmo acelerado para cumprir os prazos de entrega, segundo relatos dos proprietários.
Além do aumento na produção, as fábricas investiram em diversificação de sabores para atrair novos consumidores. O movimento econômico gerado pelas festas juninas tem impacto significativo na economia local, com geração de empregos temporários e maior circulação de mercadorias na região.
