Há uma década, o Geremia Bar, localizado no centro de Uberaba (MG), conquista clientes com sua coxinha artesanal, preparada com ingredientes selecionados e um toque mineiro. O estabelecimento se tornou referência na cidade não apenas pelo ambiente acolhedor, mas pela qualidade de seu carro-chefe.
A iguaria se destaca pelos recheios diferenciados, como costela, frango e pernil, todos servidos quentinhos. A receita exclusiva, que combina tradição e sabor, agrada desde os paladares mais exigentes até quem busca um petisco simples, porém saboroso.
Além da técnica, o diferencial da coxinha do Gerê está no afeto dedicado ao preparo. Segundo os proprietários, cada etapa da produção é realizada com cuidado artesanal, mantendo a qualidade que consagrou o bar como um dos mais tradicionais da região.
