A 25ª edição do Comida di Buteco, que reuniu 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo, encerra-se neste domingo (4) com pratos criativos que homenageiam a cultura dos botecos. Entre as atrações, destaque para o Bar Galpão (Ipatinga), que serviu costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, inspirado no tema “Boteco Não Vive Sem Rádio”.
O tema desta edição, “Paixão pelo Buteco”, celebrou a importância desses locais na cultura brasileira, permitindo liberdade criativa aos participantes. Diferente de anos anteriores, o concurso não impôs um tema fixo, incentivando os bares a explorarem referências como rádios e cenários de aniversário em seus pratos.
Além da gastronomia, o evento valorizou a apresentação dos pratos, com estabelecimentos investindo em decoração temática e conceitos originais. A competição, que movimentou o Vale do Aço, reforça o papel dos botecos como espaços de convívio e tradição, atraindo tanto moradores quanto turistas para experimentar as iguarias típicas.
