A 25ª edição do Comida di Buteco, concurso que celebra a gastronomia de botecos, encerra neste domingo (4) no Vale do Aço, com participação de 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. O evento destacou pratos criativos, como a costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, apresentados pelo Bar Galpão, de Ipatinga.
Com o tema ‘Paixão pelo Buteco’, a edição homenageou a tradição e a importância desses locais na cultura brasileira. Diferente de anos anteriores, os participantes tiveram liberdade para explorar diferentes abordagens, sem um tema fixo obrigatório, o que resultou em apresentações variadas e criativas.
Entre os destaques, estiveram a decoração temática e a originalidade dos pratos, que incluíram desde cenários de aniversário até referências a aparelhos de rádio, como no caso do Bar Galpão. A competição, que já se tornou tradicional na região, reforça o papel dos botecos como espaços de convívio e de valorização da gastronomia local.
