A 25ª edição do Comida di Buteco, concurso que celebra a gastronomia de boteco, encerra-se neste domingo (4) no Vale do Aço, com participação de 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. O evento destacou pratos criativos, como costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, apresentados pelo Bar Galpão de Ipatinga.
O tema desta edição, ‘Paixão pelo Buteco’, homenageou a tradição e a relevância cultural desses locais no Brasil. Diferente de anos anteriores, os participantes tiveram liberdade para explorar diferentes abordagens, sem um tema fixo obrigatório, o que resultou em apresentações variadas e originais.
Entre as atrações, destacaram-se cenários temáticos e elementos como aparelhos de rádio, que remetiam à nostalgia dos botecos. A competição, além de valorizar a culinária regional, reforçou o papel social desses espaços como pontos de encontro e celebração da identidade local.
