A 25ª edição do Comida di Buteco, concurso que celebra a gastronomia de botecos, encerra neste domingo (4) no Vale do Aço, com participação de 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. O evento destacou pratos criativos, como costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, apresentados pelo Bar Galpão, de Ipatinga.
O tema desta edição, ‘Paixão pelo Buteco’, homenageou a tradição e a relevância cultural desses estabelecimentos no Brasil. Diferente de anos anteriores, o concurso não impôs um tema fixo, permitindo maior liberdade criativa aos participantes. A cenografia e a apresentação dos pratos foram elementos explorados por vários bares, como o uso de um aparelho de rádio como parte da decoração.
O evento, que já se tornou tradicional na região, promove não apenas a gastronomia, mas também a integração entre os frequentadores e a valorização da cultura local. A expectativa é que a próxima edição mantenha o mesmo sucesso, consolidando ainda mais o Comida di Buteco como um dos principais eventos gastronômicos do Vale do Aço.
