A 25ª edição do Comida di Buteco, concurso que celebra a gastronomia de botecos, encerra-se neste domingo (4) no Vale do Aço, com participação de 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. O evento destacou pratos criativos, como costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, apresentados pelo Bar Galpão de Ipatinga.
O tema desta edição, ‘Paixão pelo Buteco’, homenageou a tradição e a relevância cultural desses estabelecimentos no Brasil. Diferente de anos anteriores, o concurso não impôs um tema específico para a decoração, permitindo que os participantes explorassem livremente elementos como rádios antigos e cenários de aniversário em suas apresentações.
A competição, que se tornou um dos principais eventos gastronômicos da região, avalia não apenas a qualidade dos pratos, mas também a ambientação e o atendimento. A expectativa é que o resultado, a ser divulgado após o encerramento, coroe os melhores botecos em categorias como sabor, criatividade e experiência completa ao cliente.
