A 25ª edição do Comida di Buteco, concurso que celebra a gastronomia de boteco, encerra-se neste domingo (4) no Vale do Aço, com participação de 17 estabelecimentos de Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. O evento destacou pratos criativos, como costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão, apresentados pelo Bar Galpão de Ipatinga.
O tema desta edição, ‘Paixão pelo Buteco’, homenageou a tradição e a relevância cultural desses estabelecimentos no Brasil. Diferente de anos anteriores, o concurso não definiu um tema único para a decoração, permitindo que cada bar explorasse livremente sua identidade, como demonstrado pelo cenário de aniversário e pela ambientação com aparelhos de rádio.
A competição, que se tornou um dos principais eventos gastronômicos da região, avalia não apenas a qualidade dos pratos, mas também a criatividade na apresentação e o atendimento. A edição deste ano reforçou a diversidade da cena gastronômica local, com participantes inovando em sabores e conceitos para conquistar o título de melhor buteco do Vale do Aço.
