Um caso incomum chamou a atenção na medicina após um gastroenterologista em Taiwan descobrir um cogumelo enoki inteiro no intestino de um paciente durante uma colonoscopia. O médico, que compartilhou a imagem do exame nas redes sociais, alertou sobre a importância de mastigar bem os alimentos, já que o fungo resistiu ao processo digestivo. O paciente eliminou o cogumelo naturalmente após receber medicação, sem complicações.
Especialistas explicam que a estrutura do enoki, rica em polissacarídeos de quitina, é difícil de ser digerida pelo organismo humano. Quando ingerido sem mastigação adequada, o alimento pode chegar ao intestino grosso ainda intacto, onde fermenta. O Ministério da Agricultura de Taiwan confirmou que fragmentos do cogumelo são encontrados com certa frequência nas fezes, especialmente quando consumidos de forma apressada.
Além do enoki, o médico relatou que sementes de frutas, como melancia, maracujá e pitaya, também são comumente identificadas em exames do trato intestinal. O caso serve como um lembrete sobre os cuidados na alimentação, destacando como hábitos simples, como mastigar devagar, podem evitar situações incomuns e desconfortos digestivos.
