O Inter TV Rural deste domingo (18) apresentou uma receita completa e prática que pode ser preparada com apenas uma panela. O prato, ensinado por um gastrólogo, combina coxinhas de asa de frango temperadas com alho, suco de laranja e páprica picante, acompanhadas de macaxeira grelhada. A preparação envolve marinar o frango, dourá-lo em uma frigideira e finalizar o cozimento com vapor de água, criando um molho natural. A macaxeira, já cozida, é grelhada na mesma panela, aproveitando os sabores residuais.
Text: A receita destaca-se pela simplicidade e pelo aproveitamento de ingredientes acessíveis, como macaxeira e cortes de frango econômicos. O uso de ervas aromáticas, como alecrim e cebolinha, acrescenta frescor ao prato, enquanto o suco de laranja proporciona um toque cítrico que equilibra os sabores. O método de cozimento a vapor garante que o frango fique macio e suculento, sem ressecar.
Text: Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, a receita é uma opção versátil para refeições do dia a dia. A apresentação final, com a macaxeira levemente dourada e o frango caramelizado, torna o prato visualmente atrativo. A dica final é servir com cebolinha picada para um acabamento fresco e colorido.
