Após o registro do primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no Brasil, alguns países suspenderam temporariamente a compra de frango brasileiro. O Ministério da Agricultura destacou que a doença não é transmitida pelo consumo de carne ou ovos, já que o cozimento elimina o vírus H5N1. A medida preventiva visa evitar que carcaças contaminadas entrem em contato com aves vivas nos países importadores, protegendo seus rebanhos comerciais, e não representa risco à saúde humana.
O Brasil, maior exportador de frango do mundo, segue protocolos sanitários internacionais, mas alguns compradores, como China e União Europeia, suspendem automaticamente as importações quando a doença é detectada em produção comercial. Outros países, como Japão e Emirados Árabes, adotam restrições menos abrangentes, limitando as exportações a um raio de 10 km do foco da infecção. O governo brasileiro negocia para que mais nações reconheçam esse princípio de regionalização, defendido pela Organização Mundial de Saúde Animal.
Até o momento, não há registros de gripe aviária em humanos no Brasil, e o risco de infecção por consumo de produtos avícolas é considerado inexistente. O Ministério da Saúde reforça que a transmissão ocorre apenas por contato direto com aves doentes ou ambientes contaminados. Enquanto isso, o setor produtivo trabalha para normalizar as exportações, destacando que o país manteve a doença sob controle por mais de dois anos antes desse primeiro caso em granja comercial.
