Os preços globais das commodities alimentícias registraram aumento em abril, impulsionados principalmente pela alta nos valores de cereais, carnes e laticínios, segundo relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O Índice de Preços de Alimentos da FAO subiu 1% em relação a março, atingindo 128,3 pontos, com destaque para o trigo, que teve alta devido às restrições nas exportações russas, e a carne suína, que liderou o avanço no setor de proteínas. Apesar do crescimento mensal, o índice de cereais permaneceu 0,5% abaixo do patamar do ano anterior.
O aumento nos preços dos laticínios, que subiram 2,4% no mês e 22,9% ante abril de 2023, foi influenciado pelos estoques reduzidos de manteiga na Europa. Por outro lado, os óleos vegetais e o açúcar tiveram quedas significativas, pressionados pela baixa no preço do óleo de palma e pelas incertezas econômicas globais, respectivamente. A FAO destacou ainda que as flutuações cambiais e ajustes tarifários contribuíram para a volatilidade nos mercados.
Em relatório separado, a FAO manteve sua previsão para a produção mundial de trigo em 2025 estável, em 795 milhões de toneladas, enquanto revisou levemente para baixo a estimativa de produção global de cereais em 2024. O cenário reflete os desafios contínuos na cadeia de suprimentos, mesmo com os preços ainda abaixo do pico registrado em 2022, após a invasão da Ucrânia pela Rússia.
