O estado de Goiás reafirmou sua posição como maior produtor de girassol do Brasil, respondendo por cerca de 70% da produção nacional. Dados da Conab indicam que a safra 2024/2025 deve atingir 71 mil toneladas, um aumento de 58,8% em relação ao ciclo anterior. O desempenho é atribuído a fatores naturais, avanços tecnológicos e ao trabalho de defesa sanitária realizado pela Agrodefesa, que garante a qualidade e a produtividade das lavouras.
O cultivo do girassol ocorre principalmente na safrinha, em sucessão à soja, mas a falta de herbicidas seletivos para a cultura representa um desafio fitossanitário. Plantas voluntárias de soja podem hospedar o fungo causador da ferrugem asiática, ameaçando ambas as culturas. Para mitigar riscos, a Agrodefesa estabelece um calendário de semeadura específico, orientando os produtores sobre períodos ideais de plantio e colheita, além da eliminação de plantas hospedeiras de pragas.
A expansão do girassol no calendário agrícola de Goiás destaca-se como uma opção viável entre as safras de verão e inverno. A atuação regulatória da Agrodefesa tem sido crucial para equilibrar o crescimento da produção com a manutenção da sanidade das lavouras, evitando prejuízos à soja, cultura de grande importância econômica para o estado.
