A FDA, agência reguladora de alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, emitiu um alerta para que consumidores e comerciantes descartem pepinos distribuídos recentemente no país. O motivo é um surto de salmonelose que já afetou pelo menos 26 pessoas em 15 estados. Os produtos contaminados, cultivados na Flórida e distribuídos entre 29 de abril e 19 de maio, foram identificados como origem do problema. A recomendação é verificar a procedência dos pepinos e descartá-los se forem do lote em questão.
A salmonelose, infecção causada pela bactéria salmonella, pode causar febre, diarreia, dores abdominais e vômitos, com sintomas aparecendo entre 6 e 72 horas após o consumo. Casos graves podem levar à hospitalização, especialmente em crianças, idosos ou pessoas com imunidade comprometida. A FDA orienta estabelecimentos a informarem seus clientes sobre os riscos, mesmo que os produtos já tenham sido vendidos.
A agência continua investigando o surto em parceria com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e autoridades locais. Enquanto isso, a recomendação é evitar o consumo de pepinos cuja origem não possa ser rastreada. O alerta reforça a importância de medidas de segurança alimentar para prevenir novos casos.
