Uma família do Sul de Minas Gerais transformou a tradicional pamonha em um negócio lucrativo, faturando R$ 250 mil mensais. Tudo começou em 2007, quando uma aposentada decidiu vender o produto para complementar a renda familiar. Com o tempo, o genro entrou no negócio, profissionalizou a produção e investiu em tecnologia, como embalagem a vácuo e congelamento, permitindo a expansão para outros estados.
A combinação de tradição e inovação foi crucial para o sucesso. A empresa adotou técnicas para aumentar a durabilidade do produto, como a esterilização da palha, e investiu em sustentabilidade, usando energia solar e reaproveitando resíduos. Além disso, a construção de uma quadra de beach tennis ao lado da fábrica atraiu clientes e aumentou as vendas em 30%, criando uma estratégia de marketing orgânico.
Hoje, a marca oferece 12 sabores de pamonha, além de outros produtos como curau e bolo de milho, produzindo 1,5 mil unidades diárias. O negócio, que começou de forma artesanal, tornou-se um exemplo de empreendedorismo familiar, unindo tradição, tecnologia e criatividade para conquistar o mercado nacional.
