O Comida di Buteco 2025 está em sua reta final nas cidades de Uberlândia e Araguari, no Triângulo Mineiro. Até domingo (4), o público pode experimentar petiscos exclusivos e votar nos favoritos. O concurso, que comemora 25 anos, conta com 20 bares participantes e tem apoio da TV Integração. Em 2024, o prato campeão foi a “Fraldinha da Lu”, do Point do Mercado, em Uberlândia.
O evento, criado em 2000 para valorizar os butecos tradicionais, agora abrange 27 circuitos em cerca de 50 cidades. Cada estabelecimento desenvolve um petisco especial, avaliado pelo público e por jurados em critérios como sabor, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O prato representa 70% da nota, enquanto os outros itens contribuem com 10% cada. A votação é dividida igualmente entre público e júri.
Os vencedores locais concorrem ao título de Melhor Buteco do Brasil em julho, enquanto os últimos colocados (20% do total) são eliminados da edição seguinte. O concurso combina tradição e competição, inspirando-se em modelos esportivos e culturais. Além da gastronomia, o evento reforça a importância dos butecos como espaços de convívio e identidade mineira.
