A Colômbia, terceira maior produtora de café do mundo, espera alcançar uma safra de 15 milhões de sacas de 60 kg na temporada 2024/25, segundo a Federação Nacional dos Cafeicultores do país. Caso confirmada, será a maior produção desde 1992, representando um crescimento de 17,5% em relação ao ciclo anterior (2023/24), que registrou 12,7 milhões de sacas. Apesar do otimismo, as fortes chuvas atrasaram o início da colheita em seis semanas, o que pode impactar a produção no segundo semestre.
O gerente da federação, Germán Bahamón, destacou que a qualidade do café deve melhorar, pois os grãos permaneceram mais tempo nas árvores. No entanto, ele admitiu que as chuvas podem afetar o volume total da safra, embora a magnitude desse impacto ainda não tenha sido dimensionada. Em 2024, a produção colombiana já havia crescido 23%, atingindo 13,9 milhões de sacas, impulsionada pela recuperação das lavouras.
A Colômbia, maior exportadora mundial de arábica lavado, tem 840 mil hectares dedicados ao cultivo de café, atividade que sustenta 540 mil famílias. Enquanto o país se prepara para uma possível safra recorde, o mercado global acompanha de perto os efeitos climáticos e os investimentos em outros grandes produtores, como Brasil e Vietnã, que também enfrentam desafios logísticos e de preços.
