Apesar de serem comercializadas como “sem álcool”, algumas cervejas podem conter até 0,5% de teor alcoólico, conforme permitido pela legislação brasileira. Esse residual, proveniente do processo de fermentação, é suficiente para ser detectado em testes de bafômetro, colocando motoristas em risco de multas e suspensão da carteira de habilitação. Especialistas recomendam que os consumidores verifiquem os rótulos e optem por produtos com 0,0% de álcool para evitar problemas legais.
Um estudo do Inmetro em 2015 mostrou que o consumo de 700 ml de cerveja com 0,4% de álcool não foi detectado no bafômetro após 15 a 30 minutos. No entanto, os pesquisadores alertam que quantidades maiores ou o teste realizado imediatamente após o consumo podem resultar em leituras positivas. A Lei Seca no Brasil não tolera nenhum nível de álcool no sangue, sujeitando os infratores a multas de R$ 2.934,70 e à suspensão da CNH por um ano.
Para evitar consequências financeiras e jurídicas, a orientação é que motoristas evitem qualquer bebida que não seja 100% livre de álcool antes de dirigir. A atenção aos rótulos e a escolha por produtos com 0,0% são medidas essenciais para garantir segurança e conformidade com a lei.