Inspirados em um modelo comum na Coreia do Sul, dois empreendedores uniram suas paixões por cerâmica e café em um negócio criativo que fatura R$ 40 mil mensais em São Paulo. O espaço, localizado no primeiro andar de um prédio, combina uma cafeteria com um ateliê de cerâmica, atraindo clientes que buscam tanto a experiência gastronômica quanto a artística. O casal investiu R$ 100 mil para montar o empreendimento, que já conta com mais de 30 alunos fixos nas aulas de cerâmica e uma clientela fiel na cafeteria.
A simbiose entre as duas atividades é o segredo do sucesso: quem vai para tomar café acaba conhecendo o ateliê, e os alunos de cerâmica frequentam a cafeteria. As louças usadas no café são produzidas no local, com designs pensados para realçar o sabor das bebidas. Ming, responsável pela área de gastronomia, desenvolve receitas autorais e oferece pães artesanais, enquanto Stella comanda as aulas e as produções em cerâmica.
O crescimento do negócio tem sido orgânico, impulsionado principalmente pelo boca a boca, embora as redes sociais também ajudem na divulgação. O casal prioriza a qualidade e a experiência do cliente, evitando expansões precipitadas. “Não é fácil, mas é gratificante”, afirma Stella, destacando o equilíbrio necessário entre gestão financeira, produção e atendimento. O espaço, chamado Kooi Mooa, está localizado no bairro de Santa Cecília e tem atraído um público diversificado, consolidando-se como um destino único na cidade.
