Pelo segundo ano consecutivo, o Espetinhos do Paulão, localizado no bairro Ermelinda, na Região Noroeste de Belo Horizonte, venceu o Comida di Buteco 2025. O prato campeão, “Vaca Faladeira”, consistia em língua de boi recheada com bacon e cenoura ao molho madeira, acompanhada de pães italianos e outros ingredientes. O resultado foi anunciado em cerimônia no Mercado Central, consolidando o bar como bicampeão do concurso, que reconhece não apenas a qualidade da comida, mas também a experiência oferecida ao público, incluindo atendimento, higiene e temperatura das bebidas.
O segundo lugar ficou com o Andrades Beer, com o prato “Chora canelinha”, um ossobuco com purê de batatas e torradas de alho-poró. Já o Bar do Nelson, tradicional na Região Nordeste de BH, recebeu o prêmio de melhor homenagem ao evento, garantindo vaga direta na edição de 2026. A competição, que integra o calendário oficial da cidade como manifestação cultural, contou com 125 participantes, todos servindo pratos no valor fixo de R$ 35.
A 25ª edição do Comida di Buteco ocorreu entre abril e maio, com votação auditada por empresa especializada. Além da etapa regional, os vencedores disputam uma fase nacional contra campeões de outras cidades. O proprietário do Espetinhos do Paulão celebrou a vitória, destacando o empenho da equipe e a dedicação em manter um padrão campeão. O evento reforça a tradição gastronômica de BH, celebrando a diversidade e a criatividade dos bares da cidade.
