A Páscoa no Distrito Federal este ano combina tradição e criatividade, com opções que vão além dos ovos de chocolate convencionais. Confeiteiros locais apostaram em sabores regionais do Cerrado, como pequi, maracujá e castanha de baru, além de pães de canela inspirados em receitas internacionais e biscoitos apresentados em latas colecionáveis. Essas alternativas surgem como resposta ao aumento no preço do chocolate, impulsionado por problemas climáticos na África, que afetaram a produção de cacau.
Entre as novidades, destaca-se a Labarr Chocolate de Origem, que lançou ovos com recheios exóticos, como caramelo de cajá e ganache de pequi. Já a Fine N’ Rolls inovou com cinnamon rolls de limão siciliano e outros sabores únicos. Renata Leite, por sua vez, focou em presentes afetivos, como latas de biscoitos que também servem como itens decorativos. Essas opções buscam equilibrar qualidade e preço, atendendo a diferentes perfis de consumidores.
Para quem prefere manter o chocolate no cardápio, há cestas com combinações de produtos, como ovos belgas, cookies e macarons, oferecidas pela Doce Acaso. Apesar do cenário desafiador, os empreendedores do DF encontraram formas criativas de celebrar a data, mesclando tradição e inovação. As opções estão disponíveis para encomenda até meados de abril, com entregas em todo o país.
