A safra de arroz irrigado 2024/25 em Santa Catarina está próxima da conclusão, com expectativas de um desempenho excepcional. Segundo a Epagri/Cepa, a produção deve crescer 9,52% em relação à safra anterior, impulsionada por um aumento de 9,85% na produtividade média, estimada em 8,73 toneladas por hectare. O estado, segundo maior produtor do Brasil, destaca-se pela qualidade do grão e pelo cultivo em áreas alagadas, que protegem as plantações de pragas e garantem uniformidade.
O bom desempenho desta safra é atribuído a condições climáticas favoráveis, uso de cultivares de alto potencial e investimentos em tecnologia. Destaque para o cultivar SCSBRS 126 Dueto, desenvolvido pela Epagri em parceria com a Embrapa, que demonstrou resistência a variações climáticas e alcançou produtividade superior a 12 mil kg/ha. Além do rendimento agronômico, a variedade se destaca no processamento industrial, com alta qualidade para arroz parboilizado e branco.
Santa Catarina consolida-se como líder nacional em produtividade de arroz, com um modelo de produção em áreas alagadas que envolve mais de 30 mil famílias. O arroz representa o quarto produto em Valor da Produção Agropecuária (VPA) no estado, somando R$ 2,1 bilhões. A Epagri, com décadas de pesquisa e 32 cultivares lançadas, continua sendo peça-chave no avanço tecnológico e genético do setor, reforçando a posição de destaque do estado no cenário nacional.
