A Páscoa em 2025 mantém seu apelo entre os brasileiros, mesmo com o aumento nos preços de itens tradicionais, como ovos de chocolate e bacalhau. O cacau, matéria-prima essencial para a produção de chocolates, acumulou alta de 180% nos últimos dois anos, elevando os custos. Apesar disso, o mercado de chocolate deve movimentar R$ 5,3 bilhões, um crescimento de 27% em relação a 2024, impulsionado por mais consumidores participando da celebração, ainda que com gastos individuais menores (-6,4%).
Os consumidores estão priorizando marcas diferenciadas e experiências premium, como chocolates artesanais, mesmo com os supermercados liderando as vendas (59%). Pequenos fabricantes e canais alternativos, como e-commerce e microempreendedores, ainda têm participação limitada (11%, 9% e 8%, respectivamente), devido à dificuldade em competir com as grandes indústrias. Além disso, alimentos como bacalhau e azeite enfrentam pressão nas vendas, levando muitos a optarem por porções reduzidas ou substitutos mais acessíveis.
Para driblar os custos elevados, especialistas recomendam estratégias como comprar de produtores locais, fabricar ovos em casa com ingredientes adquiridos em atacarejos ou organizar almoços colaborativos. A internet também surge como aliada, permitindo comparação de preços e compras conscientes. O cenário reflete não apenas ajustes financeiros, mas uma mudança cultural na forma como os brasileiros vivenciam a data, equilibrando tradição e orçamento.
