A cesta básica de Piracicaba (SP) registrou um aumento de 5,27% em março, passando de R$ 1.341,91 para R$ 1.412,63 em comparação com fevereiro. Os principais responsáveis pelo reajuste foram a carne de segunda (18,61%), café em pó (17,3%) e leite UHT (12,01%). Por outro lado, produtos como salsicha, queijo muçarela e linguiça tiveram quedas significativas nos preços. O levantamento foi realizado pelo ICB-Esalq/Fealq, vinculado a grupos de pesquisa da Esalq/USP.
Em um ano, o café em pó quase dobrou de preço (alta de 95,11%), influenciado pela redução da oferta devido a eventos climáticos em 2024 e expectativas de safras menores em 2025/26. A carne de segunda acumulou alta de 37,8% desde março de 2024, enquanto o leite UHT teve aumento impulsionado por condições climáticas adversas e custos de produção mais elevados. Produtos de limpeza e higiene pessoal, como amaciante e creme dental, também contribuíram para a inflação da cesta.
Atualmente, o valor total da cesta básica equivale a 93% do salário mínimo vigente (R$ 1.518,00), com alimentos representando 79,01% do custo. O cenário reflete a pressão sobre o orçamento das famílias, especialmente em um contexto de elevação persistente nos preços de itens essenciais. A pesquisa destaca a importância de monitorar esses indicadores para entender o impacto econômico no cotidiano da população.
