Um ano após ser resgatado de um telhado durante as enchentes históricas que atingiram o Rio Grande do Sul em maio de 2024, o cavalo Caramelo se tornou um símbolo de resistência e superação. O animal, que estava desidratado e 50 kg abaixo do peso ideal, foi acolhido pela Universidade Luterana do Brasil (Ulbra), em Canoas, onde se recuperou completamente. Hoje, ele vive uma rotina de cuidados, incluindo alimentação balanceada, banhos e escovação, e virou uma atração turística, recebendo visitantes até de outros países.
A enchente, que deixou 184 mortos e 25 desaparecidos, mobilizou voluntários e doadores de todo o país. O resgate de Caramelo, realizado pelo Corpo de Bombeiros de São Paulo, comoveu o Brasil e destacou a relação cultural dos gaúchos com os cavalos crioulos, patrimônio do estado desde 2002. O animal, que precisou ser sedado durante a operação, hoje desfruta de liberdade total, sem ser montado ou usar freios, e é tratado com carinho pela equipe da universidade.
A história de Caramelo sintetiza a tragédia e a resiliência do Rio Grande do Sul, inspirando solidariedade e esperança. Um documentário da RBS TV revisitou os locais afetados, mostrando como o estado se reergueu após a devastação. O cavalo, agora saudável e feliz, continua a emocionar e lembrar a força de um povo que enfrentou uma das piores enchentes de sua história.