Um café na Flórida tem atraído centenas de visitantes ansiosos para interagir com capivaras, roedores grandes e peludos originários da América do Sul. O Capybara Café, localizado em St. Augustine, oferece encontros de meia hora ou uma hora com os animais, onde os visitantes podem acariciá-los, alimentá-los e até tê-los no colo. O estabelecimento, que não serve café, foi criado para apoiar financeiramente um santuário de animais e já tem reservas marcadas com meses de antecedência.
Além das capivaras, os visitantes também podem interagir com outros animais, como um gambá, um wallaby e um tatu, que circulam livremente entre os grupos. Os ingressos custam entre US$ 49 e US$ 99, dependendo da duração da experiência. Muitos se surpreendem com a textura do pelo das capivaras, descrito como áspero, e com o comportamento carinhoso dos animais, que muitas vezes se deitam no colo dos visitantes quando recebem cafuné.
O sucesso do café reflete a crescente popularidade das capivaras nos EUA, onde já inspiram produtos como chinelos, bolsas e roupas. A fundadora do local planeja abrir uma nova unidade em St. Petersburg, ampliando a oportunidade para mais pessoas conhecerem esses animais. O projeto não apenas diverte o público, mas também contribui para a manutenção de um santuário que cuida de espécies variadas.