O bicarbonato de sódio, conhecido por sua reação efervescente com vinagre, tem ganhado espaço como suplemento pré-treino devido à sua capacidade de controlar a acidez muscular durante exercícios físicos intensos. Estudos indicam que a substância age como um agente tamponante, neutralizando o ácido lático produzido nos músculos, o que melhora o desempenho, reduz a fadiga e aumenta a tolerância ao esforço. No entanto, seu uso é mais eficaz em atividades de alta intensidade e curta duração, como corridas de velocidade ou artes marciais, e não traz benefícios significativos para exercícios moderados ou leves.
Para potencializar os efeitos, especialistas recomendam consumir o bicarbonato de uma a três horas antes do treino, em doses calculadas conforme o peso corporal e diluídas em água, preferencialmente com carboidratos. No entanto, o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais gastrointestinais, como náuseas, dor abdominal e diarreia, além de risco de alcalose metabólica em casos extremos. A orientação é iniciar com doses menores, fracionar a ingestão e manter-se hidratado para minimizar desconfortos.
Antes de adotar o bicarbonato como suplemento, é essencial consultar um nutricionista ou médico, especialmente para atletas ou indivíduos com condições de saúde pré-existentes. Embora promissor para situações específicas, o produto não é uma solução universal e deve ser usado de forma estratégica, conforme as demandas do treinamento e as características individuais.