O Dia Internacional da Cerveja, comemorado em 5 de agosto, ainda está distante, mas isso não impede a desmistificação de alguns mitos em torno da bebida mais popular do mundo. Um dos maiores equívocos é associá-la ao aumento de peso e a um estilo de vida pouco saudável. No entanto, especialistas em nutrição afirmam que, quando consumida com moderação, a cerveja pode trazer benefícios à saúde e não é responsável diretamente pelo ganho de peso. O aumento de peso, na verdade, está mais relacionado ao consumo excessivo e aos acompanhamentos gordurosos.
Em termos de calorias, uma cerveja de 350 ml possui cerca de 120 calorias, o que é relativamente baixo se comparado a outras bebidas alcoólicas. Apesar do teor alcoólico ser um fator que pode aumentar a quantidade de calorias, a cerveja ainda se mantém como uma opção menos calórica quando comparada a outras bebidas do mesmo tipo. A qualidade nutricional da cerveja não depende apenas dos ingredientes listados no rótulo, mas também dos nutrientes que ela pode oferecer, como antioxidantes provenientes do lúpulo.
Além de ser uma bebida de baixo valor calórico, a cerveja consumida de maneira moderada pode trazer benefícios para a saúde cardiovascular, ajudando a melhorar o perfil lipídico e reduzindo o risco de doenças cardíacas. Os antioxidantes presentes na cerveja, devido à presença do lúpulo, auxiliam no combate aos radicais livres no organismo, colaborando com a manutenção da saúde geral. Esses fatores mostram que, se consumida de forma responsável, a cerveja pode, sim, ser parte de um estilo de vida equilibrado.
