Fora de temporada, Ibiza revela uma outra face, mais voltada para suas belezas naturais do que para as festas e a vida noturna. Durante os meses de baixa temporada, os grandes hotéis de resorts fecham suas portas, os bares de praia são trancados e as superdiscotecas ficam em pausa até a reabertura em abril, quando a ilha começa a se preparar para o movimento do verão. A relação de turistas e residentes muda drasticamente, com a população local se tornando quase insignificante diante do fluxo de visitantes.
Apesar da calmaria, o clima continua agradável, com o sol brilhando e o céu azul característico do Mediterrâneo. Mesmo sem as multidões, há ainda espaço para eventos que mantêm a vida da ilha pulsante, como as corridas de trote no hipódromo de Sant Rafael. Essa tradição peculiar remonta à época da ocupação romana, onde os jockeys competiam em carruagens pequenas, puxadas por cavalos que corriam de maneira descontraída, criando um ambiente divertido e animado para os presentes.
A tradição das corridas de trote continua a atrair moradores e turistas, com um público misto, desde crianças até os mais velhos, que acompanham as competições com entusiasmo. Para muitos, as apostas modestas e os goles de aguardente no café fazem parte do charme da experiência. Mesmo com o clima tranquilo, a essência única de Ibiza permanece viva, atraindo aqueles que buscam uma conexão mais profunda com o espírito da ilha.
