O presidente da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA), Evandro Gussi, destacou que as medidas anunciadas pelo governo para reduzir os preços dos alimentos são parte de um esforço coletivo que envolve diversos setores da economia. As ações incluem a isenção de tarifas de importação sobre produtos como café, carne, azeite e açúcar, além de estímulos à produção de itens da cesta básica e a ampliação de estoques reguladores no Plano Safra. Gussi também mencionou que a indústria sucroenergética deve contribuir para aumentar a oferta de açúcar, que, embora não seja tradicionalmente importado pelo Brasil, pode se beneficiar dessas medidas.
Além disso, o governo fez um apelo aos estados para que isentem o Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) sobre os produtos da cesta básica. Gussi avaliou as medidas como positivas, apontando que a indústria e o governo estão alinhados na busca por uma redução nos preços dos alimentos, um objetivo que tem sido perseguido globalmente. A expectativa é de que essas ações resultem em um aumento na produção e, consequentemente, na oferta de alimentos mais baratos no mercado.
Embora o impacto no curto prazo já mostre sinais de queda nos preços, Gussi evitou previsões precisas sobre a evolução futura. Ele ressaltou que, embora não haja séries históricas suficientes para prever o comportamento dos preços, as ações anunciadas devem incentivar inovações no setor, o que pode contribuir para a redução dos custos de produção. Esse esforço conjunto entre o governo e o setor privado visa não apenas combater a alta dos preços, mas também promover um desenvolvimento mais eficiente e sustentável na produção de alimentos.
