A Rota do Cacau, uma nova atração turística no Espírito Santo, promove a visitação a propriedades que produzem diversos produtos derivados da amêndoa do cacau, como mel, cachaça, chocolate e cocada. Localizada em Linhares, no Norte do estado, a rota se espalha por várias rodovias estaduais, permitindo aos visitantes explorar as plantações e aprender sobre o processo de fabricação desses produtos. Além da experiência gastronômica, o turismo também valoriza a história e a tradição do cultivo de cacau na região, que é fundamental para a economia local.
Linhares, o maior produtor de cacau do estado, tem uma trajetória de mais de 100 anos com o cultivo da fruta, sendo responsável por 70% da produção do Espírito Santo. A criação da rota visa não só impulsionar o turismo na região, mas também fortalecer o vínculo da comunidade com sua história agrícola. A iniciativa tem o apoio dos produtores locais, que destacam a importância de valorizar a profissão e a cultura associada à produção de cacau, oferecendo novas oportunidades de negócios e integração com o agroturismo.
O impacto da Rota do Cacau no turismo do estado é significativo, uma vez que complementa as atrações já existentes, como praias e montanhas. A proposta de agregar a experiência do agroturismo à visitação faz do Espírito Santo um destino ainda mais atrativo para turistas de todo o Brasil e do exterior. Com o apoio de iniciativas locais e regionais, o projeto promete ampliar a visibilidade e o reconhecimento de Linhares como um centro turístico e produtivo, celebrando a importância do cacau para a economia e a cultura local.
