O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura, Paulo Teixeira, afirmou que os preços dos alimentos devem diminuir em curto prazo, seguindo a recente queda do dólar. A moeda norte-americana, que estava cotada a R$ 6,30 no final de janeiro, recuou para R$ 5,80, o que, segundo Teixeira, terá impacto direto na redução dos preços dos alimentos. Embora o ministro não tenha especificado uma data para a queda dos preços, ele indicou que o cenário de câmbio favorável e o aumento da bolsa de valores são fatores positivos para a diminuição dos custos.
Teixeira destacou que a alta recente nos preços foi impulsionada por commodities exportáveis, como carnes, açúcar, café, laranja e derivados de soja. Além disso, fatores como o ciclo do boi e problemas climáticos, como enchentes no Rio Grande do Sul e a doença greening, que afeta a laranja, também influenciaram no aumento dos preços. O ministro explicou que a diminuição do dólar, o fim do ciclo de abates do boi e a centralização do crédito agrícola para a cesta básica devem ajudar a controlar os custos de alimentos no mercado interno.
Para monitorar as variações de preços, o governo criou um gabinete de acompanhamento multissetorial, que envolve os Ministérios da Fazenda, da Agricultura, o Desenvolvimento Agrário e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Teixeira reforçou que, apesar da alta das commodities, não há inflação nos alimentos in natura, e que o governo segue implementando políticas públicas voltadas para estabilizar os preços no Brasil.
