Aumentos nos preços dos ovos nos Estados Unidos têm gerado preocupação entre consumidores e autoridades, com o preço médio chegando a US$ 4,95 por dúzia. Embora a indústria de ovos aponte a gripe aviária como a principal responsável, com a morte de milhões de aves desde o início do surto, críticos alegam que grandes empresas estão aproveitando a situação para maximizar seus lucros. Defensores de pequenos produtores e parlamentares pedem uma investigação sobre possíveis práticas de monopólio, observando que as empresas dominantes continuam a aumentar os preços, apesar de uma queda relativamente pequena na produção.
A gripe aviária levou ao abate de milhões de aves, o que resultou em uma redução significativa no número de galinhas poedeiras. As autoridades agrícolas explicam que a situação tem causado uma pressão enorme sobre os produtores, que enfrentam altos custos com alimentação, combustível e medidas de biossegurança. No entanto, analistas observam que, enquanto os preços de venda aumentaram consideravelmente, a produção de ovos não caiu drasticamente, o que levanta questionamentos sobre o comportamento de algumas das maiores empresas do setor.
Apesar do aumento nos lucros de algumas empresas, como a Cal-Maine Foods, que registrou um lucro substancial durante o surto, economistas alertam que a alta nos preços pode ser temporária, dependendo da duração e do impacto da gripe aviária. As dificuldades para os produtores também são significativas, já que a reposição de aves após o abate pode levar até um ano, o que compromete a capacidade de recuperação financeira. A situação continua a gerar debate sobre as causas por trás da disparada dos preços e as respostas adequadas para apoiar tanto os consumidores quanto os produtores.
