Uma pesquisa realizada por Yulia Rein, da Universidade de Ohio, destacou as propriedades da arônia-negra, também conhecida como cereja negra, no combate a doenças cardíacas. A fruta nativa da América do Norte foi estudada por um ano e meio, demonstrando sua capacidade de reduzir a pressão arterial, os níveis de colesterol e controlar a glicemia. Rica em fibras, vitaminas C e K e ferro, a arônia-negra é uma opção saudável e de baixa caloria para a alimentação.
Além de frutas comuns no Brasil, o país também tem acesso a diversas frutas exóticas originárias de outras regiões do mundo. A lichia, por exemplo, é uma fruta tropical originária da China, com sabor doce e notas de uva e pera. Já a pitaya, conhecida como fruta-do-dragão, é cultivada em várias partes do mundo e tem um sabor suave, lembrando uma mistura de kiwi e melão. A granadilha e a rambutan também se destacam por seus sabores refrescantes e aromas suaves.
Outras frutas exóticas incluem a romã, nativa do Irã e do norte da Índia, famosa por suas sementes suculentas e seu simbolismo de sorte. O tamarillo, com seu sabor agridoce, e a cherimoia, com um sabor doce que mistura banana, abacaxi e morango, são outras opções que ganham popularidade. Essas frutas não só são apreciadas por seus sabores únicos, mas também por suas contribuições nutricionais e culturais em diversas regiões.
