O pequi, fruto tradicional da culinária nordestina, possui diversas utilidades além das receitas típicas. De acordo com especialistas, existem 13 espécies diferentes de pequi no Brasil, sendo a mais comum no Nordeste o Caryocar coriaceum, com polpa esbranquiçada. Além de seu sabor marcante, o pequi é rico em nutrientes e tem ganhado destaque em setores como a cosmética e a agricultura. O óleo extraído do fruto, por exemplo, é utilizado em produtos capilares devido ao seu poder hidratante e regenerador, sendo eficaz no tratamento de cabelos ressecados e quebradiços.
A terapeuta capilar Dalva Miranda desenvolveu uma linha de cosméticos à base de pequi após um projeto científico envolvendo o óleo do fruto. Seus produtos, como xampu, máscara e creme de pentear, combinam o óleo de pequi com outros ativos naturais para potencializar os efeitos de hidratação e reparação capilar. O uso do pequi na terapia capilar tem se popularizado por suas propriedades nutritivas e hidratantes, oferecendo uma alternativa natural para cuidados com os cabelos.
Além de seu uso cosmético, outras partes do pequi, como a casca, também têm utilidade. Pesquisadores da Embrapa destacam que a casca, frequentemente descartada, pode ser transformada em adubo por meio de processos como fermentação. A polpa do fruto, quando triturada, pode ser utilizada na elaboração de pastas para consumo ou até mesmo em molhos. Dessa forma, o pequi se revela um fruto de múltiplas utilidades, com benefícios que vão muito além da gastronomia.