O Museu de Zoologia Professor José Hidasi, fundado em 1956 em Goiânia, guarda um acervo de cerca de 280 animais taxidermizados, que inclui espécies como primatas, serpentes, mamíferos e anfíbios. Criado para preservar a fauna e servir como um espaço educativo, o museu é muito visitado por escolas e instituições que realizam atividades de conscientização ambiental. O acervo é composto majoritariamente por animais do Zoológico de Goiânia que morreram por causas naturais, como doenças ou velhice.
O museu tem um papel relevante na preservação e estudo das espécies, utilizando a taxidermia como uma ferramenta de conservação e aprendizado. A técnica de taxidermia foi introduzida por José Hidasi, fundador do museu e pioneiro no ensino de educação ambiental em Goiás. Atualmente, o processo de preservação dos animais conta com parcerias com universidades, onde as peles e ossos dos animais são enviados para as instituições, que realizam o trabalho de taxidermia.
Entre os animais mais emblemáticos do acervo estão o jacaré-açu Jacinto e o leão da Marial, que atraem grande número de visitantes devido às suas histórias curiosas. O museu busca reproduzir o ambiente natural das espécies com o uso de vegetação local, oferecendo uma experiência educativa e histórica. O espaço continua a atrair milhares de visitantes anualmente, sendo uma importante ferramenta para a educação ambiental e o estudo da fauna.