O mercado de hortas caseiras tem se expandido significativamente nos últimos anos, com um aumento nas vendas de mudas para cultivo doméstico. Em uma empresa de Sorocaba (SP), as vendas de mudas de hortas caseiras passaram de 5% para 20% em apenas quatro anos, atingindo cerca de 180 mil unidades por semana. A tendência reflete o crescente interesse da população por alimentos frescos e livres de agrotóxicos, cultivados de forma sustentável e com mais valor nutricional.
Dentro das casas, diversos vegetais podem ser cultivados, como alface, rúcula, brócolis, couve-flor e pepino, proporcionando uma alimentação mais saudável e personalizada. O cultivo de hortas caseiras também tem ganhado adeptos por seus benefícios emocionais e terapêuticos, com muitas pessoas considerando a atividade como uma forma de lazer, distração e até terapia, especialmente aos finais de semana.
Esse novo estilo de vida reflete uma mudança no comportamento dos consumidores, que buscam alternativas mais naturais e sustentáveis para sua alimentação. Segundo especialistas, as hortas caseiras não só melhoram a qualidade dos alimentos consumidos, mas também oferecem uma oportunidade de bem-estar, além de promoverem uma conexão maior com o processo de cultivo e cuidado das plantas.
